農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（杭州）是農(nóng)業(yè)部（現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）于2011年12月首批啟動(dòng)建設(shè)的專業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（農(nóng)質(zhì)發(fā)〔2011〕14號(hào)），以此為基礎(chǔ)2012年8月建立了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究中心（農(nóng)科辦〔2012〕185號(hào)），具體承擔(dān)茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)交流、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、安全標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)信息分析等工作。實(shí)驗(yàn)室成立了由院士擔(dān)任主任委員的技術(shù)委員會(huì)，建立了相應(yīng)的管理和學(xué)術(shù)制度。實(shí)驗(yàn)室實(shí)行主任負(fù)責(zé)制，設(shè)主任1人，副主任2名，負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的日常管理工作。實(shí)驗(yàn)室根據(jù)管理和研究方向，設(shè)立了管理辦公室和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估崗位。
茶葉研究所為保障實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和運(yùn)行，整合了所內(nèi)優(yōu)勢(shì)資源，以滿足茶葉風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和科研的需要，形成以1名院士掛帥，7名研究員、18副研究員為骨干專家組成的研究團(tuán)隊(duì)。實(shí)驗(yàn)室人才隊(duì)伍由固定人員和流動(dòng)人員相結(jié)合組成，不斷充實(shí)研究隊(duì)伍，保持實(shí)驗(yàn)室明確的研究方向、旺盛的創(chuàng)新活力和強(qiáng)大的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力。實(shí)驗(yàn)室建立了茶葉中的農(nóng)藥殘留、重金屬元素、添加劑、污染物、標(biāo)準(zhǔn)研究等5個(gè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估崗位，具體開展茶葉質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)分析和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。實(shí)驗(yàn)室已積聚包括超高效液相色譜-氣相色譜高分辨質(zhì)譜聯(lián)用儀、超高效液串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀等70多臺(tái)大型儀器設(shè)備，實(shí)驗(yàn)用房和辦公用房面積2700平方米，為風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估順利開展提供了人才和儀器設(shè)備保障。
實(shí)驗(yàn)室成立以來，聯(lián)合茶葉主產(chǎn)省的區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(實(shí)驗(yàn)站)，組建了全國(guó)茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估協(xié)作組，牽頭申報(bào)和實(shí)施了一批茶葉中已知污染物的評(píng)估和一些未知污染物的探索的國(guó)家茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估任務(wù)，主要開展茶葉中的農(nóng)藥殘留、重金屬等元素、添加物、微生物和內(nèi)源污染物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)污染物進(jìn)行規(guī)律性研究，探索風(fēng)險(xiǎn)來源，提出管控措施，為政府監(jiān)管提供技術(shù)支撐，為消費(fèi)者健康擔(dān)起安全保障。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（杭州）
地 址：浙江省杭州市西湖區(qū)梅靈南路9號(hào)
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